Kirjeldus
Põldosjal on tugevad antioksüdantsed omadused, mis aitab võidelda vabade radikaalidega ja aeglustab rakkude vananemisprotsessi. Ränidioksiid takistab ateroskleroosi ja kivide teket kuseteedes.
See pulbriliste orgaaniliste jahude kombinatsioon mitte ainult ei rikasta küpsetisi ainulaadse iseloomuga, vaid suurendab ka leiva toiteväärtust, pakkudes rikkalikult vitamiine ja mineraalaineid.
Kõik meie jahud läbivad mikroniseerimisprotsessi (ülipeen jahvatamine), mis suurendab oluliselt toitainete omastamist ning parandab küpsetiste tekstuuri ja maitset.
Meie segud ei sisalda parendajaid ning jahud on pärit sertifitseeritud mahepõllumajandusest.
Kõik meie leivasegud eristuvad lihtsa ja tervisliku koostise poolest. Lisaks jahule sisaldavad need ka psülliumi kestasid, kartulihelbeid, meresoola ja kuivatatud pärmi. Ei sisalda kunstlikke lisandeid ega täiteaineid.
Glükeemiline indeks: 63
Diabeetikutel soovitatakse seda leiba kombineerida madala süsivesikute sisaldusega lisanditega, nagu madala rasvasisaldusega piimatooted, taimsed rasvad, lehtköögiviljad ja kaunviljad (hummus või oapasta), et tasakaalustada toidukorra glükeemilist indeksit.