Navigation
Account

Tooted puuduvad.

Kirjeldus

Toote kirjeldus

Toiteväärtus 100g: 1482kJ/354kcal, rasva 10g, sh küllastunud rasvhapped 3,1g,, süsivesikud 65g, sh suhkur 3,1g,valku 8g soola 0g.

Päritolumaa: India
Tootja: Poola

Kurkum ehk kollajuur on Lõuna-Aasiast pärit ingveri sugulane (nimetatakse ka kollaseks ingveriks), mis kuulub ka idamaise karri koostisesse. Kurkumi aktiivaineks on kurkumiin, võimsate raviomadustega aine, mis on maksa toonust tõstev. Pärsib kasvajate tekkimist ja vohamist.

Kasutamine: Kurkumi  kaasamine igapäevasele toidulauale on lihtsaim viis puhastada ja detoksifitseerida keha. Seda võib panna pea kõikide pajaroogade  ja kastmete sisse, raputada seda pastatoitudesse ja lihale. Kuna tegu on rasvlahustuva ainega, suureneb kurkumi ravitoime, kui seda pisut kuumutada ja rasvaga kombineerida.  Samas toimib suurepäraselt ja tervendavalt ka kurkumitee.

Lihtne kurkumitee retsept:

3 kuhjaga teelusikat kurkumit

1 kuhjaga teelusikas jahvatatud nelki

2 kuhjaga teelusikat jahvatatud kardemoni

2 teelusikat kaneeli

2 teelusikat jahvatatud ingverit (sobib ka värske ingverijuur)

u 1,5 liitrit  vett

Lisa vürtsidele vesi ja lase keema. Keeda segu  madalal tulel 10 minutit, et maitseainete rikkalik maitse ja tervistav toime teesse jõuaksid. Lase kurkumiteel sobiva temperatuurini jahtuda ja lisa vastavalt maitsele mett. Hoidu mett liiga kuumale teele lisamast, kuna see hävitab mee sees olevate ensüümide aktiivsuse. Soovi korral võid teele lisada ka mandli- või pähklipiima. Naudi terviseks!

 

Allikas:

Liisu Orav

www.telegram.ee

Back to top